株式会社ミナカワ
〒020-0866
岩手県盛岡市本宮二丁目32番16号 オフィスタイラＢ
TEL.019-656-5705 |
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キノコ栽培事業 |
当社のある岩泉町は本州一の広大な面積（992.90キロ平方メートル）を誇る町です。その面積の大部分が、椎茸のホダ（椎茸菌を植え付ける元）となるブナやナラの木などの広葉樹でしめられています。
このような自然環境の中で、当社ではその森林から出る間伐材を主原料とし、またホダへ散水する水も天然ミネラル豊富な地下水を利用し、自然にやさしく、無農薬で安全な菌床椎茸をホダから製品まで一貫生産しております。
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